つぶ亭周辺でゲットできる山菜(初期編)

どうも。仙人です。今日も8の字が女体に見えるほど煩悩にまみれていますが、ブログを更新していきます。

つぶ亭周辺では、どえらい量の山菜が採れます。

以前の記事でも書いたように、フキノトウは当然ですが、他にも色々あります。

今日は、4月頭に採れる山菜を紹介します。

IMG_1007 IMG_1010

左から順に、フキノトウ(茎部分)、ツクシ、甘草です。

甘草は酢味噌和え、ツクシはフキノトウと一緒に醤油煮込み的な感じにして食べると美味いです。

IMG_1019 IMG_1025

甘草の酢味噌和えと、ツクシの醤油で煮たやつ(醤油+酒+砂糖+ミリンで煮る)

1人でちびちび飲みながら山菜を食べるのも悪くないですね♨♨

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です